Les Pâtisseries

Découvrez toutes nos pâtisseries.

Vous avez une demande particulière ? Commande en grande quantité, création sur mesure ? Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos envies !

Baba retour des Indes

Sirop infusé aux zestes d'agrumes et épices des Indes, Rhum vieux.

à partir de 5,30 €

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Crack Crack

Croustillant riz soufflé caramélisé, crémeux chocolat au lait, coque chocolat et éclats de noisettes caramélisées.

à partir de 5,30 €

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Fraisier

Crème mousseline à la vanille, biscuit cuillère imbibé au sirop de vanille, marmelade de fraises et fraises fraîches.

à partir de 24,00 €

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Lemon Tree

Streusel noisette, pâte à choux craquante, crémeux citron vert, ganache montée à la menthe, gel au citron vert.

à partir de 5,70 €

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Mon cheesecake

Biscuit reconstitué, Mousse cheesecake, Confit mangue et estragon, Mangue fraîche.

à partir de 5,90 €

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Paris Brest

Mousseline praliné noisette, cœur fondant praliné noisette, noisettes caramélisées.

5,30 €*

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Péruvien

Biscuit sablé au chocolat noir et fleur de sel, biscuit moelleux au chocolat, crémeux et sabayon au chocolat noir Grand Cru du Pérou.

à partir de 5,30 €

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Tarte au citron

Biscuit cassonade, crème citron jaune BIO, meringue soufflée aux zestes de citron vert.

à partir de 5,00 €

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Tarte aux fraises

Pâte sucrée, biscuit moelleux, Crème légère à la vanille de Madagascar, compotée de fraises et fraises fraîches.

à partir de 23,00 €

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Tendre Framboise

Biscuit pain de gênes et pistaches, confit de framboises, sabayon nougat, pistaches et amandes, chantilly vanille.

à partir de 6,00 €

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Verrine

Compotée de framboises au romarin et trait de vinaigre balsamique, streusel noisette, crème diplomate fromage blanc citronnée, framboises fraîches.

5,90 €*