Les Pâtisseries

Découvrez toutes nos pâtisseries.

Vous avez une demande particulière ? Commande en grande quantité, création sur mesure ? Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos envies !

Baba retour des Indes

Découvrez notre baba imbibé d’un sirop aux zestes d’agrumes et aux épices des Indes, sublimé par un rhum vieux au caractère généreux.

à partir de 5,90 €

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Chou vanille

Plongez dans la gourmandise d’une pâte à chou craquante, d’un crémeux vanille et d’une chantilly vanille délicate.

5,00 €*

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Crack Crack

Votre choix: Individuel(le)

Laissez-vous séduire par un croustillant de riz soufflé caramélisé, un crémeux chocolat au lait et une coque chocolat garnie d’éclats de noisettes caramélisées.

à partir de 5,90 €

Eclair chocolat

Découvrez une pâte à chou bien craquante associée à un crémeux au chocolat noir Grand Cru, pour un moment de pure gourmandise.Disponible uniquement le week-end ( Samedi & Dimanche ).

4,10 €*

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La Goutte d'Or

Votre choix: Individuel(le)

Un dessert aux notes ultra gourmandes, mêlant un biscuit façon Sacher à la cacahuète, un caramel fondant et une ganache montée à la vanille, le tout sublimé par un enrobage de chocolat noir et de cacahuètes.

à partir de 5,90 €

Lemon Tree

Votre choix: Individuel(le)

Plongez dans un délicieux contraste de streusel noisette, pâte à choux craquante, crémeux citron vert, ganache montée à la menthe et gel au citron vert.

à partir de 5,90 €

Mon cheesecake

Votre choix: Individuel(le)

Savourez l’alliance d’un biscuit reconstitué, d’une mousse cheesecake aérienne, d’un confit mangue–estragon et de mangue fraîche.

à partir de 5,90 €

Paris Brest

Laissez-vous séduire par une mousseline praliné noisette, un cœur fondant praliné noisette et des noisettes caramélisées

à partir de 5,50 €

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Péruvien

Votre choix: Individuel(le)

Succombez au mariage intense d’un sablé au chocolat noir et fleur de sel, d’un biscuit moelleux au chocolat et d’un crémeux sabayon au chocolat noir Grand Cru du Pérou.

à partir de 5,90 €

Popcorn

Votre choix: Individuel(le)

Un jeu de texture et de douceur avec un croustillant au popcorn, un biscuit madeleine, un crémeux au popcorn et vanille, une ganache vanille et yaourt grec, et une touche finale de popcorn caramélisé.

à partir de 5,90 €

Ptit Bonhomme

Découvrez notre gâteau d’hiver : pain d’épices, crémeux et confit d’orange sanguine, ganache aux quatre épices, le tout sur un croustillant amandes-feuilletine.Disponible en individuelle, 4 et 6 parts.

à partir de 5,90 €

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Velours

Création de Pâques : crème diplomate au jus et zeste de citron vert, marmelade de fraise, mûre et groseille infusée aux feuilles de basilic, biscuit Joconde aux amandes Disponible en 4 et 6 personnes, du vendredi 3 avril au lundi 6 avril.

à partir de 26,00 €

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Verrine Forêt Noire

Plongez dans notre verrine version forêt noire : un jeu de textures et de saveurs où se rencontrent : le biscuit cuillère cacao, un crémeux chocolat noir, des griottes au kirsch et à l'amaretto, le tout couronné d'une ganache montée à la vanille.

5,90 €*

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