Les Pâtisseries

Découvrez toutes nos pâtisseries.

Vous avez une demande particulière ? Commande en grande quantité, création sur mesure ? Nous sommes à votre écoute pour répondre à vos envies !

Baba retour des Indes

Découvrez notre baba imbibé d’un sirop aux zestes d’agrumes et aux épices des Indes, sublimé par un rhum vieux au caractère généreux.

5,90 €*

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Chou vanille

Plongez dans la gourmandise d’une pâte à chou craquante, d’un crémeux vanille et d’une chantilly vanille délicate.

5,00 €*

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Crack Crack

Votre choix: Individuel(le)

Laissez-vous séduire par un croustillant de riz soufflé caramélisé, un crémeux chocolat au lait et une coque chocolat garnie d’éclats de noisettes caramélisées.

à partir de 5,90 €

Eclair chocolat

Découvrez une pâte à chou bien craquante associée à un crémeux au chocolat noir Grand Cru, pour un moment de pure gourmandise.Disponible uniquement le week-end ( Samedi & Dimanche ).

4,10 €*

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Galette Frangipane

Feuilletage pur beurre doré et croustillant, renfermant une crème frangipane moelleuse et généreuse.

à partir de 4,80 €

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Galette Frangipane Chocolat Noir, Praliné Noisette

Feuilletage pur beurre doré et croustillant, renfermant une crème frangipane au chocolat noir et au praliné noisette.

à partir de 22,00 €

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Galette pomme et vanille

Votre choix: Individuel(le)

Feuilletage pur beurre, compotée de pommes et gousse de vanille.

à partir de 4,70 €

La Goutte d'Or

Votre choix: Individuel(le)

Un dessert aux notes ultra gourmandes, mêlant un biscuit façon Sacher à la cacahuète, un caramel fondant et une ganache montée à la vanille, le tout sublimé par un enrobage de chocolat noir et de cacahuètes.

à partir de 5,90 €

Lemon Tree

Votre choix: Individuel(le)

Plongez dans un délicieux contraste de streusel noisette, pâte à choux craquante, crémeux citron vert, ganache montée à la menthe et gel au citron vert.

à partir de 5,90 €

Mon cheesecake

Votre choix: Individuel(le)

Savourez l’alliance d’un biscuit reconstitué, d’une mousse cheesecake aérienne, d’un confit mangue–estragon et de mangue fraîche.

à partir de 5,90 €

Paris Brest

Laissez-vous séduire par une mousseline praliné noisette, un cœur fondant praliné noisette et des noisettes caramélisées

à partir de 5,50 €

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Péruvien

Votre choix: Individuel(le)

Succombez au mariage intense d’un sablé au chocolat noir et fleur de sel, d’un biscuit moelleux au chocolat et d’un crémeux sabayon au chocolat noir Grand Cru du Pérou.

à partir de 5,90 €

Ptit Bonhomme

Découvrez notre gâteau d’hiver : pain d’épices, crémeux et confit d’orange sanguine, ganache aux quatre épices, le tout sur un croustillant amandes-feuilletine.Disponible en individuelle, 4 et 6 parts.

à partir de 5,90 €

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Verrine Forêt Noire

Plongez dans notre verrine version forêt noire : un jeu de textures et de saveurs où se rencontrent : le biscuit cuillère cacao, un crémeux chocolat noir, des griottes au kirsch et à l'amaretto, le tout couronné d'une ganache montée à la vanille.

5,90 €*

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