Pâtisserie

Baba retour des Indes

Découvrez notre baba imbibé d’un sirop aux zestes d’agrumes et aux épices des Indes, sublimé par un rhum vieux au caractère généreux.

5,90 €*

Détails

Cake Citron

Véritable gâteau de voyage, le cake citron se distingue par sa texture moelleuse et son parfum délicat de citron.

16,50 €*

Cake Marbré

Le cake marbré chocolat‑vanille, l’incontournable des gâteaux de voyage, séduit par son moelleux unique.

16,50 €*

Cake Vanille

Le cake vanille, gâteau de voyage par excellence, séduit par son moelleux unique et son délicat parfum de vanille.

16,50 €*

Chou vanille

Plongez dans la gourmandise d’une pâte à chou craquante, d’un crémeux vanille et d’une chantilly vanille délicate.

5,00 €*

Détails

Coffret Bois Macarons

Avoir l'un de nos coffrets de macarons entre les mains, c'est comme redécouvrir ce qu'un enfant ressent lorsqu'il a entre les mains sa madeleine de Proust.Une coque moelleuse, des garnitures élaborés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées et un doux parfum d'amande. Faites le choix de laisser Pièr-Marie vous surprendre avec une sélection de nos 14 variétés du moment.

43,40 €*

Détails

Crack Crack

Votre choix: Individuel(le)

Laissez-vous séduire par un croustillant de riz soufflé caramélisé, un crémeux chocolat au lait et une coque chocolat garnie d’éclats de noisettes caramélisées.

à partir de 5,90 €

Eclair chocolat

Découvrez une pâte à chou bien craquante associée à un crémeux au chocolat noir Grand Cru, pour un moment de pure gourmandise.Disponible uniquement le week-end ( Samedi & Dimanche ).

4,10 €*

Détails

Financier

En mini ou à partager, dégustez notre financier accompagné d'un café ou d'un thé. Son parfum d'amande prononcé et ses notes de beurre noisette ne vous laisseront pas indifférent.

à partir de 4,90 €

Détails

Galette Frangipane

Feuilletage pur beurre doré et croustillant, renfermant une crème frangipane moelleuse et généreuse.

à partir de 4,80 €

Détails

Galette Frangipane Chocolat Noir, Praliné Noisette

Feuilletage pur beurre doré et croustillant, renfermant une crème frangipane au chocolat noir et au praliné noisette.

à partir de 22,00 €

Détails

Galette pomme et vanille

Votre choix: Individuel(le)

Feuilletage pur beurre, compotée de pommes et gousse de vanille.

à partir de 4,70 €

Gâteau Breton

De la tradition et un soupçon de gourmandise, le gâteau Breton de Pièr-Marie comblera toutes les papilles.

à partir de 4,70 €

Détails

Kougloff

Goûtez à la douceur d’une brioche Alsacienne classique, enrichie de raisins secs et d’amandes croquantes.

à partir de 3,90 €

Détails

Kouign-Amann

Découvrez le croustillant d’un kouign‑amann, délicieusement caramélisé à l’extérieur, moelleux et fondant à l’intérieur.

à partir de 13,00 €

Détails

La Goutte d'Or

Votre choix: Individuel(le)

Un dessert aux notes ultra gourmandes, mêlant un biscuit façon Sacher à la cacahuète, un caramel fondant et une ganache montée à la vanille, le tout sublimé par un enrobage de chocolat noir et de cacahuètes.

à partir de 5,90 €

Lemon Tree

Votre choix: Individuel(le)

Plongez dans un délicieux contraste de streusel noisette, pâte à choux craquante, crémeux citron vert, ganache montée à la menthe et gel au citron vert.

à partir de 5,90 €

Mon cheesecake

Votre choix: Individuel(le)

Savourez l’alliance d’un biscuit reconstitué, d’une mousse cheesecake aérienne, d’un confit mangue–estragon et de mangue fraîche.

à partir de 5,90 €

Non Coupable

Votre choix: Individuel(le)

Entre fondant intense et mousse légère, savourez une réinterprétation du classique gâteau au chocolat.

à partir de 4,70 €

Panettone

Notre brioche italienne : une pâte moelleuse et parfumée, parsemée de fruits confits et d’amandes en bâtonnets pour une gourmandise authentique et festive à chaque tranche.Disponible à partir du 4 Décembre 2025.

18,00 €*

Paris Brest

Laissez-vous séduire par une mousseline praliné noisette, un cœur fondant praliné noisette et des noisettes caramélisées

à partir de 5,50 €

Détails

Péruvien

Votre choix: Individuel(le)

Succombez au mariage intense d’un sablé au chocolat noir et fleur de sel, d’un biscuit moelleux au chocolat et d’un crémeux sabayon au chocolat noir Grand Cru du Pérou.

à partir de 5,90 €

Ptit Bonhomme

Découvrez notre gâteau d’hiver : pain d’épices, crémeux et confit d’orange sanguine, ganache aux quatre épices, le tout sur un croustillant amandes-feuilletine.Disponible en individuelle, 4 et 6 parts.

à partir de 5,90 €

Détails

Verrine Forêt Noire

Plongez dans notre verrine version forêt noire : un jeu de textures et de saveurs où se rencontrent : le biscuit cuillère cacao, un crémeux chocolat noir, des griottes au kirsch et à l'amaretto, le tout couronné d'une ganache montée à la vanille.

5,90 €*

Filtre