Pâtisserie

Baba retour des Indes

Sirop infusé aux zestes d'agrumes et épices des Indes, Rhum vieux.

à partir de 5,30 €

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Cake Citron

Gâteau de voyage par excellence, le cake citron saura se différentier par son moelleux et son doux parfum de citron.

13,90 €*

Cake Marbré

Gâteau de voyage par excellence, le cake marbré chocolat et vanille saura se différentier par son moelleux.

13,90 €*

Cake Pistache Griotte

Gâteau de voyage par excellence, le cake pistache et griotte saura se différentier par son moelleux et son délicat parfum de pistache associé à la légère acidité de la griotte.

13,90 €*

Coffret Bois Macarons

Avoir l'un de nos coffrets de macarons entre les mains, c'est comme redécouvrir ce qu'un enfant ressent lorsqu'il a entre les mains sa madeleine de Proust.Une coque moelleuse, des garnitures élaborés avec des matières premières rigoureusement sélectionnées et un doux parfum d'amande. Faites le choix de laisser Pièr-Marie vous surprendre avec une sélection de nos 14 variétés du moment.

à partir de 26,40 €

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Crack Crack

Croustillant riz soufflé caramélisé, crémeux chocolat au lait, coque chocolat et éclats de noisettes caramélisées.

à partir de 5,30 €

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Financier

En mini ou à partager, dégustez notre financier accompagné d'un café ou d'un thé. Son parfum d'amande prononcé et ses notes de beurre noisette ne vous laisseront pas indifférent.

à partir de 4,90 €

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Fraisier

Crème mousseline à la vanille, biscuit cuillère imbibé au sirop de vanille, marmelade de fraises et fraises fraîches.

à partir de 24,00 €

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Gâteau Breton

De la tradition et un soupçon de gourmandise, le gâteau Breton de Pièr-Marie comblera toutes les papilles.

à partir de 4,70 €

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Kougloff

Traditionnelle brioche Alsacienne garnie de raisins secs et d'amandes effilées.

à partir de 3,50 €

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Lemon Tree

Streusel noisette, pâte à choux craquante, crémeux citron vert, ganache montée à la menthe, gel au citron vert.

à partir de 5,70 €

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Mon cheesecake

Biscuit reconstitué, Mousse cheesecake, Confit mangue et estragon, Mangue fraîche.

à partir de 5,90 €

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Paris Brest

Mousseline praliné noisette, cœur fondant praliné noisette, noisettes caramélisées.

5,30 €*

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Péruvien

Biscuit sablé au chocolat noir et fleur de sel, biscuit moelleux au chocolat, crémeux et sabayon au chocolat noir Grand Cru du Pérou.

à partir de 5,30 €

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Sablé Cassonade

Association parfaite avec un café ou un thé, découvrez nos sablés cassonade et amandes.Poids net : 150G

9,10 €*

Sablé Chocolat fleur de sel

Association parfaite avec un café ou un thé, découvrez nos sablés chocolat de couverture et fleur de sel. Poids net : 130G.

9,10 €*

Tarte au citron

Biscuit cassonade, crème citron jaune BIO, meringue soufflée aux zestes de citron vert.

à partir de 5,00 €

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Tarte aux fraises

Pâte sucrée, biscuit moelleux, Crème légère à la vanille de Madagascar, compotée de fraises et fraises fraîches.

à partir de 23,00 €

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Tendre Framboise

Biscuit pain de gênes et pistaches, confit de framboises, sabayon nougat, pistaches et amandes, chantilly vanille.

à partir de 6,00 €

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Verrine

Compotée de framboises au romarin et trait de vinaigre balsamique, streusel noisette, crème diplomate fromage blanc citronnée, framboises fraîches.

5,90 €*

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